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우리들 생활과 지혜 52

겨울을 따뜻하게/대추 생강차

마음이 부자면 부러울 것이 없다. 기적은 진심이 통했을 때 이루어 진다. 대추 생강차로 겨울을 따뜻하게 몸도 따뜻하게 해 주고, 간에도 좋고, 소화도 잘 시켜 주고, 스트레스 해소에도 좋다는 생강차. 우리 모두 모두 같이 마시면 더욱 좋을 것 같아 올려드립니다. ^^ 날도 추운데, 쉽게~ 쉽게~가 좋겠지요~ 자~ 우르르 끓기만 하면 되는 초간단 조리법으로 갑니다요. =3 =3 깨 볶듯이 저는 현미쌀을 갈색빛이 돌도록 볶아, 병에 넣어 두고 이런저런 요리에 이용을 한답니다. 그러기에, 생강차를 만들기 위해서 따로 볶거나 하는 일은 없고, 볶아둔 것을 사용하지요. 구수하고 깊은 맛을 원하신다면 이렇게 볶아서 준비하시고요. 아니면, 생략하셔도 좋습니다. 재료: 생강, 대추, 선택사항으로 볶은 현미쌀, 꿀 .대..

한쪽으로만 씹으면 안되는 이유

자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(대극) 한쪽으로만 씹으면 안되는 이유 오른쪽이나 왼쪽 어느 한쪽으로만 음식을 씹는 것을 ‘편측저작’이라고 한다. 한쪽 치아가 없거나 아파서, 혹은 여러 가지 다른 이유들 때문에 이렇게 한쪽으로만 음식을 씹는 ‘편측저작’이 장기간 지속될 경우 치아는 물론 얼굴 형태를 변형시키는 등 여러 문제점들을 일으킬 수 있다. 단순한 습관이 아니라 반드시 고쳐야 할 질환으로 파악하는 것이 옳다. 그렇다면 편측저작은 어떤 문제점을 일으키는 것일까? 먼저 턱관절 장애가 생길 수 있다. 한쪽으로만 씹는 행위는 한쪽 턱관절에 무리를 주고 턱관절 장애와 관련된 두통을 유발할 수도 있다. 이것이 심할 때는 수술까지 필요한 경우도 있다. 한쪽으로만 음식을 씹으면 생길 수 있는 두 번째 문제는 ..

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