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초선 두부 (貂蟬豆腐) / 소군오리 (昭君鴨)

목차 1, 개요2, 초선두부, 소군오리3, 눈요기, 맛, 진미, 음식4, 문제 이야기5, 결론  초선 두부 (貂蟬豆腐) / 소군오리 (昭君鴨)  초선 두부 (貂蟬豆腐) "추어두부"라고도 한다.이 요리는 역사에서 교활한 동탁을 비유해 뜨거운 국안에서 추어가 어쩔 줄을 몰라 차가운 두부 속에 파고들지만 결국 삶아 먹히는 운명을 벗어나지 못한 형상에서 이름이 형성된 것이다.또한 왕윤이 초선을 바쳐 미인계를 사용한 이야기를 연상해 "초선두부"라 지은 것이다.이 요리는 두부가 하얗고 맛이 담백하고 약간 매우며 국이 고소한 특징을 갖고 있다.민간요리중에는 "초선탕원"도 있다.전설에 의하면 왕윤은 사람을 시켜 일반 탕원 속에 생강과 고추를 첨가해 동탁에게 대접했는데동탁은 이와같이 색상이 하얗고 맛이 매운 "초선탕원..

귀가 건강을 지킨다.

목차 1, 개요2, 귀 잡아당기기3, 귀가 건강을 지킨다.4, 문제 이야기5, 결론 귀가 건강을 지킨다. 귀, 잡아당기기 이름난 장수촌의 장수 비결 가운데 하나가..매일 밤마다 귀를 비비고 빨갛게 되도록 자극한 뒤 잠자리에 드는 것이라고 한다.삼국지 유비는 귀가 어깨까지 축 늘어질 만큼 늘 귀를 만졌다고 전한다.한방에서도 이침(耳針)이라 하여 귀를 인체의 축소판으로 보고서로 상응하는 부위에 침을 놓아 치료했다고 한다.귀의 중앙에 세로로 꼬리모양으로 크게 부풀어져 있는 부분을 대이륜이라 해 척추에 대응된다.귀의 위쪽 부분은 엉덩이와 다리에 해당하고, 귓불은 머리 부분이 된다.귓구멍의 입구 부분은 내장과 관련이 있는 반사구가 밀집되어 있다.귀를 잡아당기는 방향은 귀 윗부분은! 위쪽으로,가운데 부분은 양옆으로..

아포리즘(aphorism), 언해(諺解)

목차 1, 개요2, 아포리즘, 언해3, 창작 활용4, 이야기5, 결론 아포리즘 (aphorism)금언 ·격언 ·경구 ·잠언 따위를 가리킨다.세계에서 가장 오래된 유명한 아포리즘은 히포크라테스의 《아포리즘》 첫머리에 나오는 “예술은 길고 인생은 짧다”라는 말이다.셰익스피어의 “약한 자여, 그대 이름은 여자이니라”와 파스칼의 “인간은 자연 가운데서 가장 약한 한 줄기 갈대에 불과하다. 그러나 그는 생각하는 갈대이다”라는 말은 가장 널리 알려진 아포리즘의 한 예이다.문예 또는 철학적인 아포리즘을 모은 책으로는 라 로슈푸코의 《잠언집》, 콜리지의 《내성(內省)의 안내》, 니체의 《서광(曙光)》 등이 있다.아포리즘은 일견 ‘이언(俚言)’이나 ‘속담’ ‘처세훈’과 흡사하지만, 이언이나 속담은 널리 유포되어 사용되면..

명언과 성어 2024.07.21

습관이 답이다.

목차 1, 개요2, 습관이 답이다.3, 추천장, 성품, 휴지통, 양보, 배려심4, 문제 이야기5, 결론 습관이 답이다. / 따뜻한 하루어느 회사에서 유명 인사의 추천장을 보고서회사의 인재를 채용한다고 공고가 올라오자많은 청년이 추천장을 제출했습니다.그런데 추천장도 없이 면접을 보러 왔던청년이 채용되자 한 직원이 인사 담당자에게물었습니다."그 청년은 추천서를 받아 오지 못했는데채용한 이유가 무엇인지요?"그러자 인사 담당자는 껄껄 웃으며이렇게 말했습니다."사실 그 청년은 추천장 이상으로 훌륭한세 가지 추천장을 갖고 왔습니다.""첫째, 친절한 성품입니다.다리가 불편한 다른 면접자에게 자리를내어주는 모습으로 친절한 성품을보였던 것입니다.""둘째, 사려 깊고 정갈한 성품입니다.바닥에 떨어진 휴지를 보고 주워 휴지..

연예와 시사 2024.07.21

순오지(旬五志), 신화(神話)

목차 1, 개요2, 순오지, 신화3, 신화와 전설 4, 이야기5, 결론 순오지 (旬五志)조선 인조 때의 학자이며 시평가(詩評家)인 현묵자(玄默子) 홍만종(洪萬宗)의 문학평론집.구분 : 필사본저자 : 홍만종(洪萬宗)시대 : 조선시대(1678년)소장 : 국립중앙도서관《15지(十五志)》라고도 한다. 필사본. 1책. 국립중앙도서관 소장. 1678년(숙종 4)에 저술하였다. 1867년(고종 4)의 등초본(謄抄本)에 실린 저자의 서문에 따르면, 1647년(인조 25) 병석에 있을 때 15일간 걸려 탈고하였으므로 《순5지(旬五志)》라 이름 붙였다고 한다.정철(鄭澈) ·송순(宋純) 등의 시가(詩歌)와 중국의 소설 《서유기(西遊記)》에 대한 평론이 있고, 부록에는 130여 종의 속담(俗談)을 실었다. 정철의 《속미인곡(..

명언과 성어 2024.07.20

인생은 '이모작' / 도야마 시게히코

목차 1, 개요2, 이모작3, 인생, 이모작, 제1막, 제2막4, 문제 이야기5, 결론 인생은 '이모작' 인생은 ‘이모작’이라고 생각하는 편이 좋다.같은 경지에서 1년에 종류가 다른 작물을 재배하는 것을 이모작이라고 한다.같은 작물을 키우는 이기작이 아니라 이모작,즉 처음에 걸었던 길과는 다른 새로운 인생이다. 농업에서는 이모작의 첫 번째 재배를 앞갈이, 두 번째 재배를 뒷갈이라고 하지만,인생에서의 두 번째 재배는 결코 ‘뒤'가 아니다.여생 같은 표현도 재미가 없다. 제1막 인생과는 다른 내용으로,제1막보다도 더 즐겁고 충실한 제2막을 맞이한다.이것이 인생의 이모작이다. 자신의 힘으로 대지에 우뚝 선다. 발바닥에 힘을 주어 앞으로 나아간다.이것이 이모작 인생이다. - 도야마 시게히코 저,  ^(^,열심히..

앤 라모트, 프레보의 명언 93 / 어둠, 희망, 새벽, 금

목차 1, 개요2, 명언3, 앤 라모트, 프레보4, 문제 이야기5, 결론 명언 93 희망은 어둠 속에서 시작된다.일어나 옳은 일을 하려 할 때, 고집스러운 희망이 시작된다.새벽은 올 것이다. 기다리고 보고 일하라.포기하지 말라.– 앤 라모트 –  시간은 그 사용 여하에 따라서 금도 되고 납도 된다.-프레보- *** 장마 피해가 속출하고 있습니다.모쪼록 피해 없기를 기원합니다.모두 건강하세요. ^(^,열심히 산다는 것은 행복을 심는 일이다.가족사랑이 행복이다.긍정의 삶으로 파이팅!

명언과 성어 2024.07.19

송남 잡지와 송천 필담

목차 1, 개요2, 송남잡지, 송천 필담3, 조선시대, 조재상, 심재, 규장각도서, 조선 후기4, 문제 이야기5, 결론 송남잡지 (松南雜識)조선 후기의 학자 조재삼(趙在三)의 저서.구분 : 필사본저자 : 조재삼시대 : 조선시대필사본. 14책. 규장각도서. 일종의 백과사전으로 천문(天文) ·인사(人事)를 비롯한 동 ·식물 등의 33개 부문으로 나누어 각 부문에 관계되는 사항을 모아 서술하였다.권1은 천문 ·세시(歲時) ·지리 ·국호(國號) ·역년(歷年) ·외국, 권2는 농정(農政) ·어렵(漁獵) ·가옥 ·의식 ·재보(財寶) ·집물(什物), 권3은 방언(方言), 권4는 계고(稽古) ·이기(理氣) ·인물 ·조시(朝市), 권5는 화약(花藥) ·초목 ·음악 ·기술 ·구기(拘忌), 권6은 인사 ·가취(嫁娶) ·상제..

명언과 성어 2024.07.18

함께 나아간다는 것의 의미 / 행복한가

목차 1, 개요2, 함께 나아간다는 것의 의미3, 행복한가4, 이야기5, 결론 함께 나아간다는 것의 의미 꼭 1등을 해야만 할까요, 무슨 수를 써서라도 동료를 제치고 먼 저 승진을 해야 할까요? 인간성을 상실하면서까지 돈을 벌어야 할까요? 마르틴 부버는   인간을 포함한 동식물은 상호 같은 공간에서 산소와 이산화탄소 등을 함께 나누고 있습니다. 내가 처했던 경우와 비슷한 상황에 직면한 주변 사람이 하는 말과 태도를 관찰하노라면, 마치 내가 그 상황에서 표현했을 때와 똑같은 표현, 거짓말, 몸짓과 감정표현을 하고 있음에 놀란 적이 없는가요? 인간은 99% 이상 똑같은 프로그램을 공유하고 있다고 생각합니다. 각자가 사용하는 단어가 다를 뿐이죠. 이처럼 모든 생명체는 생명과 존재 방식을 공유하고 있습니다. 타..

연예와 시사 2024.07.18

프리드리히 실러, 피터 센게의 명언 92

목차 1, 개요2, 명언 923, 프리드리히 실러, 피터 센게4, 문제 이야기5, 결론 명언 92 인간은 한 사람 한 사람 떼어 보면모두 영리하고 분별이 있지만,집단을 이루면 모두가 바보가 되고 만다.– 프리드리히 실러 –  소통은 이해의 과정이며,이해는 인간관계의 밑바탕입니다.– 피터 센게 – *** 우리는 소통을 잘하고 있는가?바보처럼 집단의 이기주의에 끌려가는가?분별력을 잃고 있지는 않은지 돌아볼 때이다. ^(^,열심히 산다는 것은 행복을 심는 일이다.가족사랑이 행복이다.긍정의 삶으로 파이팅!

명언과 성어 2024.07.17
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