인생 그리고 우리 삶의 빛과 그림자

매생이 굴전 만드는 법 매생이 전은 겨울의 별미로 만들어 먹습니다. 파릇한 미나리 송송 썬 것을 넣어 보니 보기도 좋고 맛도 좋네요 ^^~ 재료 굴 150g, 매생이 80g, 미나리 20g, 부침가루 3/4컵, 물 3/4컵, 식용유 쓰는 대로, 초간장 만드는 법 매생이는 깨끗하게 여러 번 씻어 꼭 짠 후 송송 썬다. 미나리는 송송 썬다 굴은 끓는 물에살짝 데쳐낸다. * 굴은 생으로 넣으셔도 되는데... 저는 굴이 축축한 것 같아 살짝 데쳐서 넣었답니다. 볼에 반죽을 만들고 먼저 매생이를 반죽에 넣고 섞어 준 후 미나리와 데친 굴을 살살 섞어준다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 반죽을 떠서 넣고 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다. 초간장을 곁들여낸다.~~^^* 바로 부쳐 먹으면 ~~ 향긋하고 고소하고 따끈..

수미네 마늘종 볶음 재료 마늘쫑 / 300g 마른 새우 / 50g 간장 / 2 큰술 맛술 / 1 큰술 설탕 / 1 큰술 다진 마늘 / 1/2 큰술 참기름 / 1 큰술 통깨 / 약간 식용유 / 약간 1, 마늘종은 깨끗이 씻어서 물기를 제거 한 뒤 굵은 부분은 어슷 썰기로 가는 부분은 길게 썬다. 2, 마른 새우는 미지근한 물에 10분 정도 불려 잡내를 없앤다. 불린 새우는 물기를 제거한 한 후 사용한다. 3, 볶음 양념장은 준비한 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 양념장은 마늘종, 마른 새우가 간이 잘 배도록 한다. 4, 팬을 예열하고 식용유를 두른 뒤 불린 새우를 약불에서 볶아 새우의 향을 낸다. 새우가 살짝 볶아지면 마늘종을 넣고 중불로 올려 볶는다. 마늘종의 색갈이 변..

백종원의 소고기뭇국 맛있게 끓이는 법 소고기뭇국은 맑고 깊은 맛이 일품인 전통의 국물요리입니다. 재료 소고기 / 사태 또는 양지 200g 무 / 300g 대파 / 1 마늘 / 4쪽 양념 및 기타 재료 국간장 1 큰 술 소금 약간 후춧가루 약간 물 1.2L 참치 액 2 큰 술(비법) 참고, 재료들이 어우러지도록 천천히ㅡ끓이는 것이 포인트 https://youtu.be/vG07DHeNH9c ^(^, 소고기뭇국 맛있게 꿇여 드세요. 긍정의 삶으로 파이팅!

소금을 활용의 지혜 01. 달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수 등을 삶을때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을때 진한 소금물에 담갔다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지 않는다. 05. 보리차에 소금을 조금 넣으면 향기가 좋아진다. 06. 옷에 피가 묻었을 때 소금물에 담가 핏물이 배어 나온 후 비벼 빤다 07. 감물이 옷에 묻었을 때 소금물에 담갔다가 식초 탄 물에 빨아 세탁하면 감물이 빠진다. 08. 바닷조개는 소금물에 담가두면 흙이나 모래를 토해 낸다. 09. 추운 겨울날 빨래를 할 때 헹굼 물에 소금을 넣어 헹궈내면 밖..

채소 수육 찜 아래 사진을 보고, 눈썰미로 만들어 보세요. 음식은 손맛이다. 음식은 정성이다. 음식은 사랑이다. 음식은 행복이다. 참, 쉽지요~잉~~ 자연사랑은 아이들 미래이자 희망입니다. 긍정의 힘으로 파이팅!

아침이 행복하면 하루가 즐겁다. 목차 1, 개요 2, 음식 3, 약 4, 특징 5, 음식과 약의 궁합 https://pkog715.tistory.com/ 야생화/애기나팔꽃 - 약-음식 최악 궁합 - 몸의 이상을 바로잡기 위해 먹는 것이 각종 약이나 영양제. 하지만 음식을 잘못 먹어 약효가 떨어지거나 심각한 부작용을 겪는 경우가 종종 있다 평소 복용 중인 약이 있다면 □안에 체크해 보고, 무심코 즐겨 먹는 음식 중에 혹시 약효를 떨어뜨리는 것이 있는지 한번 알아보자. ◈ 변비약·항생제 ↔ 우유 변비약은 보통 대장에서 약효를 내도록 코팅이 되어 있다. 그런데 우유와 함께 복용하면 대장에 미처 도착하기도 전에 위에서 다 녹아버려 약효가 떨어 진다. 복통이나 위경련 등의 부작용이 생길수도 있다. “퀴놀론이나 테..

꿈을 꾸세요. 꿈은 희망입니다. 화목한 부부가 되기 위한 10계명 자연사랑은 아이들 미래이자 희망입니다.

꿈은 희망입니다. 아침이 행복하면 하루가 즐겁다. 아내와 남편을 신바람 나게 하는 말 아내를 신바람 나게 하는 말 1. 여보 사랑해 2. 당신은 어쩜 그렇게 내 입에 딱 맞게 요리를 잘 해. 3. 당신은 눈에 넣어도 아프지 않을 내 사람이야. 4. 역시 우리 장모님이라니까. 5. 모든 것이 다 당신 기도 덕분이야. 6. 처녀 때나 지금이나 변함 없이 예뻐. 7. 내가 당신이랑 결혼하지 않았더라면 어떻게 되었겠어. 8. 당신 잠든 모습은 마치 천사와 같아. 9. 여보' 좀 더 잘해 주지 못해서 미안해. 10. 오늘밤 기대해. 남편을 신바람 나게 하는 말 1. 여보 사랑해요. 2. 우리 아이가 당신을 닮아서 저렇게 똑똑하나 봐요. 3. 내가 당신을 얼마나 존경하는지 모르지요? 4. 내가 시집하나는 잘 왔지...

아이들 사랑이 희망입니다. 남자를 강력하게 만드는 도구 41가지 돌도끼를 만들어 사용한 최초의 인류, 도구를 사용하는 인간이라는 뜻의 ‘호모 하빌리스’가 나타난 이후 도구는 인간의 삶에서 빠트릴 수 없는 존재가 되었다. 남자는 본능적으로 가장 강한 것을 원하고 존경한다. 가장 ..

꿈은 희망입니다.