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2024/07/21 4

초선 두부 (貂蟬豆腐) / 소군오리 (昭君鴨)

목차 1, 개요2, 초선두부, 소군오리3, 눈요기, 맛, 진미, 음식4, 문제 이야기5, 결론  초선 두부 (貂蟬豆腐) / 소군오리 (昭君鴨)  초선 두부 (貂蟬豆腐) "추어두부"라고도 한다.이 요리는 역사에서 교활한 동탁을 비유해 뜨거운 국안에서 추어가 어쩔 줄을 몰라 차가운 두부 속에 파고들지만 결국 삶아 먹히는 운명을 벗어나지 못한 형상에서 이름이 형성된 것이다.또한 왕윤이 초선을 바쳐 미인계를 사용한 이야기를 연상해 "초선두부"라 지은 것이다.이 요리는 두부가 하얗고 맛이 담백하고 약간 매우며 국이 고소한 특징을 갖고 있다.민간요리중에는 "초선탕원"도 있다.전설에 의하면 왕윤은 사람을 시켜 일반 탕원 속에 생강과 고추를 첨가해 동탁에게 대접했는데동탁은 이와같이 색상이 하얗고 맛이 매운 "초선탕원..

귀가 건강을 지킨다.

목차 1, 개요2, 귀 잡아당기기3, 귀가 건강을 지킨다.4, 문제 이야기5, 결론 귀가 건강을 지킨다. 귀, 잡아당기기 이름난 장수촌의 장수 비결 가운데 하나가..매일 밤마다 귀를 비비고 빨갛게 되도록 자극한 뒤 잠자리에 드는 것이라고 한다.삼국지 유비는 귀가 어깨까지 축 늘어질 만큼 늘 귀를 만졌다고 전한다.한방에서도 이침(耳針)이라 하여 귀를 인체의 축소판으로 보고서로 상응하는 부위에 침을 놓아 치료했다고 한다.귀의 중앙에 세로로 꼬리모양으로 크게 부풀어져 있는 부분을 대이륜이라 해 척추에 대응된다.귀의 위쪽 부분은 엉덩이와 다리에 해당하고, 귓불은 머리 부분이 된다.귓구멍의 입구 부분은 내장과 관련이 있는 반사구가 밀집되어 있다.귀를 잡아당기는 방향은 귀 윗부분은! 위쪽으로,가운데 부분은 양옆으로..

아포리즘(aphorism), 언해(諺解)

목차 1, 개요2, 아포리즘, 언해3, 창작 활용4, 이야기5, 결론 아포리즘 (aphorism)금언 ·격언 ·경구 ·잠언 따위를 가리킨다.세계에서 가장 오래된 유명한 아포리즘은 히포크라테스의 《아포리즘》 첫머리에 나오는 “예술은 길고 인생은 짧다”라는 말이다.셰익스피어의 “약한 자여, 그대 이름은 여자이니라”와 파스칼의 “인간은 자연 가운데서 가장 약한 한 줄기 갈대에 불과하다. 그러나 그는 생각하는 갈대이다”라는 말은 가장 널리 알려진 아포리즘의 한 예이다.문예 또는 철학적인 아포리즘을 모은 책으로는 라 로슈푸코의 《잠언집》, 콜리지의 《내성(內省)의 안내》, 니체의 《서광(曙光)》 등이 있다.아포리즘은 일견 ‘이언(俚言)’이나 ‘속담’ ‘처세훈’과 흡사하지만, 이언이나 속담은 널리 유포되어 사용되면..

명언과 성어 2024.07.21

습관이 답이다.

목차 1, 개요2, 습관이 답이다.3, 추천장, 성품, 휴지통, 양보, 배려심4, 문제 이야기5, 결론 습관이 답이다. / 따뜻한 하루어느 회사에서 유명 인사의 추천장을 보고서회사의 인재를 채용한다고 공고가 올라오자많은 청년이 추천장을 제출했습니다.그런데 추천장도 없이 면접을 보러 왔던청년이 채용되자 한 직원이 인사 담당자에게물었습니다."그 청년은 추천서를 받아 오지 못했는데채용한 이유가 무엇인지요?"그러자 인사 담당자는 껄껄 웃으며이렇게 말했습니다."사실 그 청년은 추천장 이상으로 훌륭한세 가지 추천장을 갖고 왔습니다.""첫째, 친절한 성품입니다.다리가 불편한 다른 면접자에게 자리를내어주는 모습으로 친절한 성품을보였던 것입니다.""둘째, 사려 깊고 정갈한 성품입니다.바닥에 떨어진 휴지를 보고 주워 휴지..

연예와 시사 2024.07.21
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